Messen en Bestek

Prijs

14 € - 330 €

Lemmetlengte

10 - 36

Nieuwe Producten

Koksmessen 

Het Koksmes

Het koksmes is zowat het belangrijkste mes in de keuken. Het heeft een breed en stevig lemmet met een gladde snede. Koksmessen zijn er in verschillende maten. Een standaard mes heeft een lemmetlengte van 20cm. Ervaren koks prefereren langere lemmetlengtes tot 25cm waarmee je nog sneller grote hoeveelheden kan snijden.

Een koksmes heeft een hoog lemmet van meestal 4 tot 5 cm zodat je de vingers van je hand waarmee je het voedsel vasthoudt tegen de zijkant van het lemmet aan kan houden. Op deze manier kan je snel werken zonder dat je in je vingers snijdt, wat met een klein mes niet mogelijk is. Het mes loopt ook rond af zodat je er mee kan wiegen.

Het scherpe en dunne lemmet van het koksmes zorgt ervoor dat je makkelijk door het voedsel glijdt met weinig weerstand.

Koksmessen kan je gebruiken voor het hakken, snijden en ciseleren van vlees, vis of groenten.

Het koksmes wordt oa. gebruikt voor het hakken en snijden van vlees, vis en groenten.

Vergelijk 0

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Afrekenen